Sziasztok!
Húsvét alkalmából egy könnyen elkészíthető finom rágcsálni valót hoztam Nektek. Nagyon egyszerű az elkészítése és viszonylag hamar kész van. A legtöbb időt talán a tojással való megkenése és a sajttal való megszórása jelenti.
Hozzávalók:
- 40 dkg liszt
- 1 tasak sütőpor
- 25 dkg margarin
- 20 dkg sajt
- 3 ek tejföl
- 1 tk só
- tojás ( a kenéshez)
Én úgy kezdtem hogy kimértem mindent és a margarint beraktam a mikróba hogy megolvadjon, így szerintem könnyebb eldolgozni és ugyan olyan jó lesz. Ezután a száraz összetevőket összekevertem, majd raktam bele kb 10-15 dkg sajtot, az a lényeg hogy a tetejére is maradjon. Hozzáadtam a tejfölt és a megolvadt margarint. Összekevertem ez egészet és állni hagytam, (kb 15-20 percre). Addig előkészítettem a tojást és a tepsikbe is raktam sütőpapírt. Miután letelt ez a kis idő, a tésztát kb 4 felé osztottam és kicsit meggyúrtam, majd lisztezett asztalon kb 1 centisre kisodortam. Felvágtam nekem tetsző téglalopocskákra. Kb 1cm*3 cmre de ez már nem igazán lényeges, kinek hogy tetszik. Nekem is lett több méretű, bár próbáltam szépen egyformára de hát nem igazán sikerült. Na szóval a kis téglalpocskákat tepsibe rakjuk megkenjük a felvert tojással, sajtot teszünk rá és az előmelegített sütőbe tesszük. 180-200°C-on kb 20-25 percig sütjük, mikor szép aranybarna akkor kész.
Remélem tetszett ez a poszt!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése