Ilyen bejegyzés még nem volt a blogon ezért arra gondoltam hogy újítok és sütés , főzés posztok is megjelennek néha néha.
Imádjuk a pizzát, és elég gyakran csinálok, szóval heti rendszerességgel, ezért már egy jól bevált receptem van a fejemben. A legutóbbi ilyen sütögetés alkalmával képeket is csináltam és ez pont kapóra jött ehhez a poszthoz.
Előszőr is , amire szükségünk lesz: (2 nagy tepsire számolva, 5-6 személyre)
- 50g élesztő- liszt
- tojás
- olaj
- cukor
- só
- tej
A feltéthez:
- sonka
- kukorica
- tejföl
- pizzakrém
- sajt
- zöldségek tetszés szerint, én hagymát és paradicsomot szoktam rátenni
- fűszerek: bazsalikom, oregánó
Egy bögre tejet megmelegítek , majd egy tálba öntöm, ehhez morzsolom hozzá az élesztőt adok hozzáegy kiskanál cukrot és sót. Hagyom felfutni, Addig két bögre lisztet egy nagyobb tálba teszem hozzá adok fél bögre olajat, 2 tojást, és a felfutott élesztőt, ezt összegyúrom, az állagától üggően adagolok még hozzá lisztet. Kb fél - háromnegyed órára állni hagyom még megkel a tészta.Addig: tejfölhöz hozzáadom a pizzakrémet, bazsalikomot, sót, oregánót. majd ezt is állni hagyom.
felszeletelem a zöldséget, hagymát paradicsomot, lereszelem a sajtot.
Remélem tetszett ez a fajta bejegyzés, és ti is elkészítitek. :)
